20 年前
视频简介
在现代社会里，他们是另类，他们延续着与现代生产方式、现代生活节奏格格不入的生产方式。面对无数好奇的目光和不解的疑问，他们安然若素。 本片将以跟踪纪录的形式，深入仍以采集为生的群体的生活，一方面为观众揭秘这些带有神秘色彩的传统的生产方式，另一方面展现了这群生活在现代社会里的少数人群的边缘生活。。《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。。
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艺术
