13 年前
视频简介
不同城市，不同主题，不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验，成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，城市的变迁，也不影响味道，就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里，哪里就会重新燃起记忆中的烟火。 以一城一菜为切入点，记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法，将每一个城市的特色及味道融入人物故事，以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、最质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。。考古遗址、墓葬知不知名？挖出来的宝藏值不值钱？ 这是当下很多人判断考古工作是否有意义的标准，也是大众决定关注考古项目与否的一种固有观念。但是，从考古学的角度来说，这种审视文化遗址和出土文物的视角是偏颇的，其带来的社会影响不但不利于考古工作，反而将人与历史、文明的距离越拉越远。 2020年9月28日，习近平总书记在十九届中央政治局第二十三次集体学习时强调：“要通过深入学习历史，加强考古成果和历史研究成果的传播，教育引导广大干部群众特别是青少年认识中华文明起源和发展的历史脉络，认识中华文明取得的灿烂成就，认识中华文明对人类文明的重大贡献，不断增强民族凝聚力、民族自豪感。” 2021年是中国考古学诞生100周年。为纪念这个特别的年份，总台央视纪录频道以深度纪实、层次丰富的人文故事为主体，打造出五集考古类纪录片《发掘记》。在中国，每年春、夏、秋三季，是考古工...。
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