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视频简介
由北京广播电视台生活频道中心重磅打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，汇聚京城顶尖名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，为观众奉献一份视觉上的美食盛宴。。抗战时期，日本空军对重庆实施残酷大轰炸。一位中国空军王牌飞行员随队与日寇展开了英勇的空中搏杀，累立战功。随后日军将先进的零式战机引入战场，危机时刻，王牌飞行员给恋人写下绝笔信，毅然升空，向死而生……。
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