21 年前
视频简介
赵东升（金鑫饰）服完三年兵役，回到家乡西岭村。看到家乡依旧贫穷落后，他决心带头帮乡亲们致富。为此，他推掉了上公社吃商品粮的机会，担起了生产队长的重任。为此，原先的对象也吹了。来福婶（王芳饰）戏谑地和他打赌，如果年终决算工分值一元，她就把女儿明月（张莺饰）许给他。赵东升深知，这些年由于吃惯了“大锅饭”，社员们出工不出力，要想改变这种现状，必须实行联产了承包。他瞒着公社，把土地重新规划分给了社员，大家的生产积极性果然充分调动起来，夏收时节，西岭出现了前所未有的喜人景象。公社马社长（李廷秀饰）认为赵东升这是搞资本主义复辟，责令他悬崖勒马。赵不服，写信给上级反映情况，这时，十一届三中全会召开了......。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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