11 年前
视频简介
顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！ 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！。中国艺术绵延良久、浩瀚沉深。八位中国艺术名家——吴悦石、刘万鸣、石齐、何加林、冯英、田连元、阿来、周京新，他们在一以贯之的传统脉络中采收菁华，在自我探求的进路上求取新意。一笔一墨变换间、指尖眼神细微处，国画与芭蕾因艺术名家而触手生新；现实走入文学，评书电视相接，古老文艺因艺术大家而妙手换景。。
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